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建筑賞析|峨眉山遇上威士忌，一場山水與現代設計的對話|如恩設計

發布于：2025-02-21 11:49:30

首頁/技術分享/建筑賞析

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峨眉山遇上威士忌，一場山水與現代設計的對話 | 如恩設計第1張圖片

疊川麥芽威士忌酒廠（The Chuan Malt Whisky Distillery）位于中國四川省峨眉山市，地處世界文化與自然雙重遺產峨眉山腳下。該地區自古以來就是重要的宗教、貿易與文化交融之地，1996年被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》。

峨眉山遇上威士忌，一場山水與現代設計的對話 | 如恩設計第3張圖片

本項目由如恩設計研究室（Neri&Hu）設計，他們在方案中充分展現出對峨眉山環境與文化的尊重。酒廠整體設計基于中國傳統哲學中的“山水”二元觀：山象征力量與永恒，水象征流動與變遷，兩者相互對立，卻又彼此依存。設計師通過建筑語言詮釋了這一哲學思想，強調謙遜、簡單以及對自然的深刻理解與尊重。

峨眉山遇上威士忌，一場山水與現代設計的對話 | 如恩設計第6張圖片

三座長方形建筑位于酒廠北側，屋頂設計順應自然坡勢平緩下落，層層遞減，與周圍緩坡平行。建筑采用當地回收的黏土瓦片拼貼而成的斜屋頂，搭配現代混凝土柱梁結構，呈現出謙遜而樸素的質感。場地平整過程中產生的大石塊被重新鍛造為石墻，體現了材料的循環利用與建筑師對自然的理解。

峨眉山遇上威士忌，一場山水與現代設計的對話 | 如恩設計第11張圖片

與工業生產建筑的樸素特征形成鮮明對比的是游客中心，該區域引入了圓與方兩種基本幾何元素，意在呼應中國傳統哲學中“天圓地方”的概念。圓形建筑主體采用下沉式設計，整體掩映于地下，僅穹頂的部分微微露出地面。五間地下品酒室圍繞中心庭院布置，中庭上方是由天窗引入的環形瀑布，形成獨特的水景。屋頂由三個同心磚環構筑，遠望宛如一座微型山峰與峨眉山多重山峰的輪廓相呼應。

峨眉山遇上威士忌，一場山水與現代設計的對話 | 如恩設計第15張圖片